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価格:1020 円(税込)
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商品説明商品名手作り 無添加 りんごジャム(紅玉) 190g名称フルーツジャム(コンフィチュール)内容量190g(当店Lサイズ)糖度30.4〜33.9賞味期限2017年10月15日保存方法開封前:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。開封後:必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。原材料長野県産のリンゴ紅玉100%、果糖、レモン果汁製造者(有)福田屋商店 ハウス サンアントン ジャム工房長野県 下高井郡 野沢温泉村 豊郷9515商品詳細無添加、甘さひかえめのアップルジャムです。朝食のパンやヨーグルト、クラッカーにオススメの生ジャムで、毎日食べていただける味になっています。国内産の果物の中からジャムに最適な品種を厳選。フルーツ王国として名高い長野県産です。果物が一番おいしくなる最高の時期に完熟させたものだけをぜいたくに使用しました。一般的なジャムにありがちなグニグニ、ブヨブヨ感はなく、かといってコンポートほどゆるくなく、しっかりジャムです。りんご(紅玉)の形を残したプレザーブスタイルのジャムにしました。素材は信州産の紅玉100%。リンゴ以外はすっきりな甘さが特徴的な果糖とレモン果汁のみを使用。日本のフルーツは、とかく優しい甘さが支持され、酸味はあまり支持されない傾向があります。でも、紅玉りんごジャムといえば、お料理好き、おいしいもの好きの方には圧倒的に支持の高い品種。力強い酸味は、懐かしさすら感じていただけるかと思います。砂糖不使用ですが、果糖を使うことで甘さは控えめながらちゃんと甘く仕上がっており、味の物足りなさ感もありません。何より果物の旨味だけを凝縮したような感じ。普通においしい国産の完熟フルーツが、極上の高級品になったようなおいしさです。フレッシュフルーツを贈る感覚でギフト、お中元、お歳暮など特別な記念日の贈り物から、誕生日のプレゼント、結婚式の引き出物にもどうぞ。味は全体的にフルーツ感たっぷりの健康的な味が特徴で、お客様にはよく「果物の味そのものだね!」「自然な甘みでフルーツの形、香り、素材感をすごく感じられる」「ジャムだけでも食べられちゃう」といっていただいてます。チーズと食べてもおいしいですし、料理やアップルパイなどのお菓子作りにも使っていただけます。紅茶やコーヒーにもよく合います。人気のタルティーヌにもどうぞ。ちなみに、元々このジャムを朝食にだしていた野沢温泉村にあるホテル「ハウス サンアントン」にはヨーロッパのお客様がよく来ます。その方々には「これは最高のコンフィチュールだね!」といっていただくことが多いです。
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