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価格：3980 円（税込）
発送可能時期：在庫あり |
| 「送料無料 北海道産のホワイトアスパラガス、ギフト用」の解説 鮮度抜群！朝採りの白いアスパラをお届けいたします。 甘くてほろ苦い大人の味をお楽しみください。 新鮮だから、シャキシャキとした歯ごたえがあり、みずみずしく美味しい。 シンプルに塩茹でしてマヨネーズを付けて食べるのがおススメです。 アスパラの旬（5月上旬?5月下旬） ※入荷によりパッケージが変わることがあります 「送料無料 北海道産のホワイトアスパラガス、ギフト用」の詳細 商品名 ホワイトアスパラ M?Lサイズ混合 1kg前後 北海道産（美瑛 富良野） 遮光栽培（太陽光を遮断するフィルムや土を被せて栽培する方法です） 化粧箱入り。贈り物にもお勧めです。 食べ方について シンプルに塩茹でしたアスパラに、マヨネーズをつけて食べるだけでもOK。 ベーコン巻き、グラタン、サラダや、バター炒めても美味しいですよ。 網の上で焼きアスパラなどいろいろな調理でお楽しみ下さい。 お届け予定日 ●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。収穫出来次第の配送となります。 ●ご注文頂いておりますお客様順に配送させて頂きます。※天候等によっては、収穫時期が前後することもありますので、予めご了承くださいませ。 賞味期限目安 生のまま冷蔵保存で約3日ほどが目安です。 下茹で後、冷凍庫で保存する場合は、約1ヶ月が目安です。 返品特約条件 こちらをご参照下さい 配送方法 翌日もしくは、翌々着でお届けいたします。(当店発送日より) 沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。 ※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。 送料・配達業者 ヤマト運輸 エクスプレス コレクト 宅急便 一部地域を除き、送料無料でお届けします。 ※沖縄・離島は別途送料1000円かかります。 北海道のグルメお取り寄せ。旬野菜 あすぱら定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します。nop02 予約販売 受付中 ●遮光栽培 5月上旬?5月下旬頃の出荷予定です。 収穫出来次第、ご注文順に配送となります ●アスパラの収穫は、天候等でかなり左右されます。 そのため、お届け日の指定は承っておりません。成長具合によって配送までに時間がかかることもあります。旬の北海道産アスパラガスを産地直送。ギフトにもお勧め鮮度抜群！朝採りの白いアスパラをお届けいたします。甘くてほろ苦い大人の味をお楽しみください。新鮮だから、シャキシャキとした歯ごたえがあり、みずみずしく美味しい。シンプルに塩茹でしてマヨネーズを付けて食べるのがおススメです。 北海道では日中と夜の温度差が大きいため、とても甘い野菜や果物が採れます。昼は成長にエネルギーを使い、夜は寒さから耐えるため糖分をたっぷり蓄えます。この性質から野菜は、朝に収穫するのが最も美味しいタイミングです。大きな寒暖差が最高の環境となり、シャキシャキッとした歯ごたえと、香の良い甘いアスパラに成長します。北海道の澄んだ空気、綺麗な水、栄養豊富な土壌でスクスク育った北海道産には、アスパラ本来の美味しさがたっぷり詰まっています。朝採り新鮮な状態でお届けしますので、みずみずしいフレッシュな甘みが堪能できます。ホワイトアスパラは、栄養豊富な土を被せて太陽光を浴びないように栽培します。土を掘ると、白いアスパラが顔を出します。美味しいアスパラを育てるには、土壌の良さ、手間隙かける生産者の意気込みが大変重要です。雑草を入念に取り除き、最高の環境で育つように日々【土作り】に励んでいます。堆肥・有機質をふんだんに含んだ栄養豊富な土壌で育ったアスパラは、糖度が高く、ビタミンなどの栄養分がたっぷり！一番美味しいタイミングで収穫できるのは、丹精込めて成長を見守る農家の真心があってこそ！一本一本丁寧に収穫されたアスパラは、根元まで皮が柔らかく、甘味と水分がたっぷり。自然の美味しさの詰まった、瑞々しさ溢れる最高の状態で出荷されます。北海道美瑛のアスパラ農地の収獲を見てきました。畑を見ると盛り上がった土が整列していて、土の中でホワイトアスパラが栽培されています。このアスパラが日光を浴びると、グリーンアスパラになります。つまりホワイトもグリーンも、品種は同じなのです。アスパラの成長は太いものになると、1日3?4cmほど伸びるので、日光に当てないように土や遮光フィルムを被せたりと、グリーンアスパラより手間がかかります。そのため、流通量はグリーンアスパラよりも圧倒的に少なく希少なものになっています。収穫は手作業で行われます。まだ薄暗い早朝に始まり、8時頃には終了します。日が高くなると成長に糖分を消費してしまい、甘みが落ちるため、この時間で収穫を終えます。朝採りこそが美味しいとされる理由です。採り終えたアスパラを当店に運んで、鮮度保持用のビニールに入れて箱詰めし、即日出荷しています。水1リットルに、塩10gを入れてお好みの硬さになるまで茹でてください。3?5分ほどが目安です。冷水で熱をとれば、出来上がりです。アスパラそのものに甘味があるので、シンプルな調理で十分美味しい。お好みで、マヨネーズ・レモン汁を合わせてみてください。ホワイトアスパラは缶詰用に加工されることが多く、「べちゃっ」としたイメージがありますが、生のホワイトアスパラを茹でたときの食感は「シャキッ」としています。★ご注意★必ずお読みください■予約における、クレジット決済について●当店では、商品配送後に売り上げ請求を行っていますのでご安心下さい。●長期にわたって予約を受け付けているため、お客様のクレジットの有効期限が切れることがあります。その際には、メールまたは電話でご連絡いたします。■商品について●遮光栽培（太陽光を遮断するフィルムや土を被せて栽培します）●サイズは、Mサイズ?Lサイズの混合となります。●こちらの商品は優?秀品です。贈り物としてもお勧めです。■出荷について●5月上旬?5月下旬頃の出荷予定です。●こちらの商品は、予約販売です収獲出来次第、ご注文順にて配送させて頂きます。●アスパラの収穫は、天候等でかなり左右されます。一番良い状態で朝採りして配送しますので到着日の指定はお受けできませんのでご了承くださいませ。 「アスパラ」のお買い物カゴはこの下です
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